Ghi chú Cá_hồi

  1. 1 2 3 Based on data sourced from the relevant FAO Species Fact Sheets
  2. ncbi.nlm.nih.gov, Scholz AT, Horrall RM, Cooper JC, Hasler AD. Imprinting to chemical cues: the basis for home stream selection in salmon. Science. 1976 Jun 18;192(4245):1247-9.
  3. ncbi.nlm.nih.gov, Ueda H. Physiological mechanism of homing migration in Pacific salmon from behavioral to molecular biological approaches. Gen Comp Endocrinol. 2010 Feb 6.
  4. Salmon etymonline.com, Online Etymology Dictionary. Truy cập ngày 25 tháng 4 năm 2012.
  5. Thông tin Salmo salar trên FishBase, chủ biên Ranier Froese và Daniel Pauly. Phiên bản tháng April năm 2012.
  6. Salmo salar, Linnaeus, 1758 FAO, Species Fact Sheet. Truy cập April 2012.
  7. Salmo salar (TSN 161996) tại Hệ thống Thông tin Phân loại Tích hợp (ITIS).
  8. World Conservation Monitoring Centre (1996). “Salmo salar”. Sách Đỏ IUCN các loài bị đe dọa. Phiên bản 2011.2. Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế. Truy cập tháng 4 năm 2012. 
  9. Thông tin Oncorhynchus tshawytscha trên FishBase, chủ biên Ranier Froese và Daniel Pauly. Phiên bản tháng April năm 2012.
  10. Oncorhynchus tshawytscha (Walbaum, 1792) FAO, Species Fact Sheet. Truy cập April 2012.
  11. Oncorhynchus tshawytscha (TSN 161980) tại Hệ thống Thông tin Phân loại Tích hợp (ITIS).
  12. Thông tin Oncorhynchus keta trên FishBase, chủ biên Ranier Froese và Daniel Pauly. Phiên bản tháng April năm 2012.
  13. Oncorhynchus keta (Walbaum, 1792) FAO, Species Fact Sheet. Truy cập April 2012.
  14. Oncorhynchus keta (TSN 161976) tại Hệ thống Thông tin Phân loại Tích hợp (ITIS).
  15. Thông tin Oncorhynchus kisutch trên FishBase, chủ biên Ranier Froese và Daniel Pauly. Phiên bản tháng April năm 2012.
  16. Oncorhynchus kisutch (Walbaum, 1792) FAO, Species Fact Sheet. Truy cập April 2012.
  17. Oncorhynchus kisutch (TSN 161975) tại Hệ thống Thông tin Phân loại Tích hợp (ITIS).
  18. Thông tin Oncorhynchus gorbuscha trên FishBase, chủ biên Ranier Froese và Daniel Pauly. Phiên bản tháng April năm 2012.
  19. Oncorhynchus gorbuscha (Walbaum, 1792) FAO, Species Fact Sheet. Truy cập April 2012.
  20. Oncorhynchus gorbuscha (TSN 161975) tại Hệ thống Thông tin Phân loại Tích hợp (ITIS).
  21. Thông tin Oncorhynchus nerka trên FishBase, chủ biên Ranier Froese và Daniel Pauly. Phiên bản tháng April năm 2012.
  22. Oncorhynchus nerka (Walbaum, 1792) FAO, Species Fact Sheet. Truy cập April 2012.
  23. Oncorhynchus nerka (TSN 161979) tại Hệ thống Thông tin Phân loại Tích hợp (ITIS).
  24. Rand PS (2011). “Salmo salar”. Sách Đỏ IUCN các loài bị đe dọa. Phiên bản 2011.2. Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế. Truy cập tháng 4 năm 2012. 
  25. Thông tin Oncorhynchus mykiss trên FishBase, chủ biên Ranier Froese và Daniel Pauly. Phiên bản tháng April năm 2012.
  26. Oncorhynchus mykiss (TSN 161989) tại Hệ thống Thông tin Phân loại Tích hợp (ITIS).
  27. Thông tin Oncorhynchus masou trên FishBase, chủ biên Ranier Froese và Daniel Pauly. Phiên bản tháng April năm 2012.
  28. Oncorhynchus masou (TSN 161978) tại Hệ thống Thông tin Phân loại Tích hợp (ITIS).
  29. Thông tin Hucho hucho trên FishBase, chủ biên Ranier Froese và Daniel Pauly. Phiên bản tháng April năm 2012.
  30. Hucho hucho (TSN 162024) tại Hệ thống Thông tin Phân loại Tích hợp (ITIS).
  31. Freyhof J and Kottelat M (2008). “Hucho hucho”. Sách Đỏ IUCN các loài bị đe dọa. Phiên bản 2011.2. Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế. Truy cập tháng 4 năm 2012. 
  32. Thông tin Eleutheronema tetradactylum trên FishBase, chủ biên Ranier Froese và Daniel Pauly. Phiên bản tháng April năm 2012.
  33. Eleutheronema tetradactylum (TSN 645505) tại Hệ thống Thông tin Phân loại Tích hợp (ITIS).
  34. Thông tin Elagatis bipinnulata trên FishBase, chủ biên Ranier Froese và Daniel Pauly. Phiên bản tháng April năm 2012.
  35. Elagatis bipinnulata (Quoy & Gaimard, 1825) FAO, Species Fact Sheet. Truy cập April 2012.
  36. Elagatis bipinnulata (TSN 168738) tại Hệ thống Thông tin Phân loại Tích hợp (ITIS).
  37. Thông tin Arripis trutta trên FishBase, chủ biên Ranier Froese và Daniel Pauly. Phiên bản tháng April năm 2012.
  38. Arripis trutta (TSN 168827) tại Hệ thống Thông tin Phân loại Tích hợp (ITIS).
  39. Montgomery, David. King Of Fish Cambridge, MA: Westview Press, 2004. 27.28. Print.
  40. “Formosan salmon”. Taiwan Journal. Truy cập ngày 13 tháng 12 năm 2006. 
  41. “Chinook Salmon”. Alaska Department of Fish and Game. Truy cập ngày 17 tháng 11 năm 2006. 
  42. 1 2 3 dfo-mpo.gc.ca
  43. nwr.noaa.gov
  44. “Chum Salmon”. Alaska Department of Fish and Game. Truy cập ngày 17 tháng 11 năm 2006. 
  45. nwr.noaa.gov
  46. “Pink Salmon”. Alaska Department of Fish and Game. Truy cập ngày 17 tháng 11 năm 2006. 
  47. “Sockeye Salmon”. Alaska Department of Fish and Game. Truy cập ngày 17 tháng 11 năm 2006. 
  48. 1 2 3 “Pacific Salmon, (Oncorhynchus spp.)”. U.S. Fish and Wildlife Services. Truy cập ngày 17 tháng 11 năm 2006. 
  49. “A Salmon's Life: An Incredible Journey”. U.S. Bureau of Land Management. Truy cập ngày 17 tháng 11 năm 2006.  [liên kết hỏng]
  50. McGrath, Susan. “Spawning Hope”. Audubon Society. Truy cập ngày 17 tháng 11 năm 2006. 
  51. Willson 1995
  52. Reimchen 2001
  53. Quinn 2009
  54. Reimchen et al, 2002
  55. 1 2 Helfield, J. & Naiman, R. (2006), “Keystone Interactions: Salmon and Bear in Riparian Forests of Alaska” (PDF), Ecosystems 9 (2): 167–180, doi:10.1007/s10021-004-0063-5 .
  56. Northwest Power and Conservation Council. “Extinction”. Truy cập ngày 21 tháng 12 năm 2007. 
  57. K. D. Hyatt, D. J. McQueen, K. S. Shortreed and D. P. Rankin. “Sockeye salmon (Oncorhynchus nerka) nursery lake fertilization: Review and summary of results”. Truy cập ngày 21 tháng 12 năm 2007. 
  58. M. M. Pollock, G. R. Pess and T. J. Beechie. “The Importance of Beaver Ponds to Coho Salmon Production in the Stillaguamish River Basin, Washington, USA” (PDF). Truy cập ngày 21 tháng 12 năm 2007. 
  59. “An overlooked ecological web”
  60. Crosier, Danielle M.; Molloy, Daniel P.; Bartholomew, Jerri. “Whirling Disease – Myxobolus cerebralis” (PDF). Truy cập ngày 13 tháng 12 năm 2007. 
  61. N.P. Boyce, Z. Kabata and L. Margolis (1985). “Investigation of the Distribution, Detection, and Biology of Henneguya salminicola (Protozoa, Myxozoa), a Parasite of the Flesh of Pacific Salmon”. Canadian Technical Report of Fisheries and Aquatic Sciences (1450): 55. 
  62. Sea Lice and Salmon: Elevating the dialogue on the farmed-wild salmon story Watershed Watch Salmon Society, 2004.
  63. Bravo, S. (2003). "Sea lice in Chilean salmon farms". Bull. Eur. Assoc. Fish Pathol. 23, 197–200.
  64. Morton, A., R. Routledge, C. Peet, and A. Ladwig. 2004 Sea lice (Lepeophtheirus salmonis) infection rates on juvenile pink (Oncorhynchus gorbuscha) and chum (Oncorhynchus keta) salmon in the nearshore marine environment of British Columbia, Canada. Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 61:147–157.
  65. Peet, C. R. 2007. Thesis, University of Victoria.
  66. Krkošek, M., A. Gottesfeld, B. Proctor, D. Rolston, C. Carr-Harris, M.A. Lewis. 2007. Effects of host migration, diversity, and aquaculture on disease threats to wild fish populations. Proceedings of the Royal Society of London, Ser. B 274:3141-3149.
  67. Morton, A., R. Routledge, M. Krkošek. 2008. Sea louse infestation in wild juvenile salmon and Pacific herring associated with fish farms off the east-central coast of Vancouver Island, British Columbia. North American Journal of Fisheries Management 28:523-532.
  68. Krkošek, M., M.A. Lewis, A. Morton, L.N. Frazer, J.P. Volpe. 2006. Epizootics of wild fish induced by farm fish. Proceedings of the National Academy of Sciences 103:15506-15510.
  69. Krkošek, Martin, et al. Report: "Declining Wild Salmon Populations in Relation to Parasites from Farm Salmon", Science: Vol. 318. no. 5857, pp. 1772 - 1775, ngày 14 tháng 12 năm 2007.
  70. Seafood Choices Alliance (2005) It's all about salmon
  71. Wright, Matt. "Fish farms drive wild salmon populations toward extinction", EurekAlert, ngày 13 tháng 12 năm 2007.
  72. Naylor, Rosamond L. “Nature's Subsidies to Shrimp and Salmon Farming” (PDF). Science; 10/30/98, Vol. 282 Issue 5390, p883. 
  73. “Pigments in Salmon Aquaculture: How to Grow a Salmon-colored Salmon”. Truy cập ngày 26 tháng 8 năm 2007. Astaxanthin (3,3'-hydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione) is a carotenoid pigment, one of a large group of organic molecules related to vitamins and widely found in plants. In addition to providing red, orange, and yellow colors to various plant parts and playing a role in photosynthesis, carotenoids are powerful antioxidants, and some (notably various forms of carotene) are essential precursors to vitamin A synthesis in animals. 
  74. 1 2 aquaculture.noaa.gov, p. 56.
  75. nwr.noaa.gov, p. 57.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Cá_hồi http://www.dfo-mpo.gc.ca/Library/321160.pdf http://www.nfb.ca/film/Plea_for_the_Wanderer/ http://eatlowsodium.com/osc/recipe-low-sodium-salm... http://recipes.epicurean.com/recipe_results.jsp?in... http://www.etymonline.com/index.php?term=salmon http://www.ingentaconnect.com/content/nrc/er/2004/... http://www.mensjournal.com/salmon http://www.salmonnation.com http://www.seafoodchoices.com/resources/afishianad... http://www.seafoodmonitor.com/sample/salmon.html